2024年12月17日に、TBSテレビの人気番組「マツコの知らない世界」で「ヤンキーラーメンの世界」が特集されます。
元ヤンキーの店主たちが心を込めて作る、美味しいラーメンたちがYouTuberのSUSURUさんから紹介される予定です。
この記事では、番組で取り上げられるお店や店主について、詳しくご紹介していきます。
ラーメンYouTuber SUSURUさんについて
SUSURUさんは、ラーメン界で有名なユーチューバーです。
- チャンネル登録者数171万人の人気ユーチューバー
- ラーメン専門のレビューを行う
- 全国のラーメン店を食べ歩き、詳細なレビューを提供
- 今回の番組では、ヤンキーラーメンの世界を紹介する案内役として登場
Youtube ： https://www.youtube.com/@SUSURUTV
Twitter ： https://x.com/susuru_tv
Instagram ： https://www.instagram.com/susuru_tv/
ヤンキーラーメン「中華蕎麦とみ田」富田治さん
所在地: 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
富田治さんが2006年にオープンした人気のラーメン店です。
特濃スープと自家製麺のつけ麺が自慢で、開店前には長い行列ができるほど人気があります。
富田治さんはもともとラーメンが大好きで、「東池袋大勝軒」の味に感銘を受けて弟子入りし、ラーメン作りの技を磨きました。
「ラーメンの価値を上げていきたい」という思いから、常に進化を続けています。
Ｈ/Ｐ ： https://www.tomita-cocoro.jp/aboutus/
Instagram ： https://www.instagram.com/explore/locations/336691/
Twitter ： https://x.com/tomitahonten?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
Google mapで確認したら「並んでたわ～」凄い！
ヤンキーラーメン「流星軒」平賀敬展さん
所在地: 神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2
平賀敬展さんが2010年7月にオープンした人気のラーメン店です。
横浜では珍しい淡麗系スープが特徴で、鶏と魚介のバランスがとれた美味しさが魅力です。
平賀敬展さんは地元の人々に愛される店主で、心温まる対応で多くのリピーターを惹きつけています。Instagram ： https://www.instagram.com/explore/locations/1065014/
Twitter ： https://x.com/ryuseitai
Youtube ： https://www.youtube.com/channel/UC0KluIfTs9NFA5PZ6lBcwsg
ロックンローラー 「矢沢永吉」ファンの店長 平賀敬展さん。有名な話です。
ヤンキーラーメン「Ramen Dream 桐麺」桐谷尚幸さん
所在地: 兵庫県加西市北条町横尾1-1
桐谷尚幸さんが経営するRamen Dream桐麺は、加西市で人気のラーメン店です。
濃厚な鶏白湯スープと、コシのある中細麺が特徴で、桐谷さんのこだわりが詰まった一杯は、地元の人々にとても愛されています。
昨年秋、大阪でトップレベルの人気を誇る行列店「桐麺 本店」を手放して、再び、ラーメン職人として家族とともに、始めたお店です。
Twitter ： https://x.com/kirimen1/status/1774234278832042386
Instagram ： https://www.instagram.com/kiri_men_/
加西市のお店では、営業時間より仕込みの時間の方が多い様で３日/週 営業だそうです。
ヤンキーラーメン「天下一番保戸野総本店」後藤珠里さん
所在地: 秋田県秋田市保戸野すわ町１５−３４
後藤珠里さんが経営する天下一番は、秋田でとても人気のある味噌ラーメンのお店です。
濃厚な味噌を使った深いコクのあるスープと、モチモチとした太い麺が大きな魅力です。
後藤珠里さんの情熱が詰まった一杯は、多くのファンに愛され続けています。
Instagram ： https://www.instagram.com/tenkaichiban/
Twitter ： https://x.com/tenka1ban
Youtube ： https://www.youtube.com/watch?v=huwndrX9Ai0 （SUSURUさん）
店主の後藤珠里さん。母から受け継いだのれん。美味しいラーメンを今後もお願いします。
ヤンキーラーメン「石田一龍」新森龍二さん
所在地: 福岡県福岡市中央区大名1丁目14-28 第一松村ビル1F
新森龍二さんが経営する石田一龍は、福岡でとても人気のある豚骨ラーメン店です。
豚骨をじっくり煮込んで作られたクリーミーなスープと、細い麺の組み合わせが特徴です。
新森龍二さんのこだわりが感じられる一杯は、多くの人々を魅了しています。
Twitter ： https://www.threads.net/@ryu_boy （新森龍二さん）
Instagram ： https://www.instagram.com/ryu_boy/ （新森龍二さん）
Twitter ： https://x.com/ryuboy9632650 （石田一龍 店）
Instagram ： https://www.instagram.com/explore/locations/333102219/?hl=ja（石田一龍 店）
個人的に今回の「ヤンキーラーメン」このテーマにぴったりの新森龍二さんだったかな？
ヤンキーラーメン まとめ
この記事では、「マツコの知らない世界」で紹介されるヤンキーラーメン店についてお話ししました。
元ヤンキーの店主たちが作る素晴らしいラーメンは、それぞれ個性的で、全国的に多くのファンを持っています。
中華蕎麦とみ田の富田治さんを例に、各店舗の店主たちはラーメンへの熱い思いと努力を惜しまず、独自の味わいを追求しています。
ヤンキーラーメンの世界は、過去の経歴だけでなく、情熱と努力によって生まれる美味しさの結晶と言えるでしょう。
今後の皆様のご活躍を心より願っています。
そして、読者の皆様最後までありがとうございました。
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