人生の楽園 【人生の楽園】ハワイアンスコーンで話題の「湯けむり洋菓子店」が登場。3大うまみ成分で新作
大分県別府市の「湯けむり洋菓子店」がテレビ朝日「人生の楽園」で紹介されます。化学の知識を活かし、ハワイで出会った「ハワイアンスコーン」を独自に進化させた永松奈津子さん夫妻。今回は大分産干し椎茸の3大うま味成分を使った新作スコーンにも挑戦。別府の温泉街で生まれる洋菓子の魅力を詳しく紹介します。
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