ガラチコの場所は？トライアスリートやサイクリストが集まるお店。相模原の里山で食事が美味しい店。

2025年2月01日(土) 18:00～「人生の楽園」では、相模原市『カフェ＆コージーキャビン　ガラチコ』が紹介されます。

お店のオーナー青木睦さん(57歳)は、トライアスロンが趣味。多くのトライアスリートやサイクリストに大人気です。

「トマトのパニーニ」や塩サバの「サバーニ」美味しい食事と自家焙煎ドリップコーヒーが人気です。

ガラチコは何処にあるの？

『カフェ＆コージーキャビン　ガラチコ』は、神奈川県相模原市緑区長竹に位置しています。

具体的には、東京2020オリンピックの自転車競技ロードレースで使われた「道志みち」から近く、串川のほとりにあります。

このお店の名前は、スペインのカナリア諸島にあるテネリフェ島の美しい海辺の街「ガラチコ」から取られています。

オーナーの青木睦さんご夫妻が訪れた思い出の場所にちなんで名付けられました。

立地の特徴

• 宮ヶ瀬湖と津久井湖の中間点
• 自然豊かな里山エリア
• サイクリストやトライアスリートに人気のエリア

カフェは三角屋根の建物3棟からなり、周囲を山々に囲まれた、のどかな空間に位置しています。

ガラチコのオーナー青木睦さんはどんな人

純子さん(奥様)との出会い

「ガラチコ」のオーナー青木睦さんは、大阪府出身。大学卒業後、キャラクタービジネスを手がける会社に就職しました。

結婚して2人の娘が生まれますが、後に離婚。

奥様の純子さんも34歳で離婚し、その後はシングルマザーとして娘を育ててきました。

同じ会社に務めていた2人は、会社の英会話教室で知り合います。

そんな時、人間ドックを受けた睦さんの膵臓に腫瘍が見つかり、手術のため1ヶ月半の入院。
多くの同僚や友人たちがお見舞いに駆けつけてくれたといいます。

この時、仲間たちの思いやりが身に染みたという睦さん。

退院後、職場に復帰すると純子さんと交際がスタート。

2019年6月、睦さんのドイツ転勤を機に2人は結婚されました。

1年半のドイツ生活で「自然豊かな場所で家族や友人たちとの時間を大切に生きていきたい」という思いを抱いたことが、ガラチコを始めるきっかけになったと言います。

アイアンマン世界選手権出場

青木睦さんは、トライアスロンが趣味の本格派アスリート。世界最高峰シリーズのアイアンマン世界選手権に日本代表として何度も出場した経験を持つ強豪エイジグルーパーです。

サイクルラックがちゃんとある

ガラチコには、サイクルラックが完備されています。

サイクリストに優しいカフェとしても知られており、多くのサイクリストが休憩に立ち寄ります。

ガラチコの美味しい食事

オーナー青木睦さんが開発「トマトのパニーニ」

睦さんが開発した「トマトのパニーニ」は、地元のブランドトマトを丸ごとひとつ使った贅沢な一品です。トマトのフレッシュな風味とパンのカリカリ感が絶妙なバランスです。

オーナー青木睦さんが開発「サバーニ」

もう一つの人気メニュー「サバーニ」は、焼いた塩サバの切り身をほぐしてサンドしたパニーニです。大葉の風味がアクセントになり、シンプルながらも深い味わいがあります。

自家焙煎ドリップコーヒー

純子さんが担当するドリンクは、自家焙煎ドリップコーヒーが特徴です。毎朝、特別な陶器の焙煎機でゆっくりと煎るコーヒー豆を使用しており、その香りと味わいは絶品です。

メニュー

ドリンク
自家焙煎コーヒー、アイスラテ、スムージー、紅茶など。

フード
トマトのパニーニ、サバーニ、ベジタブルパニーニ、ベーコン＆チーズパニーニ、キーマカレー（ライス）やカレーパニーニ　他。

ガラチコの人気の秘密

トライアスリート・サイクリスト向けの心遣い

世界大会出場経験のあるオーナーならではの、アスリート目線のサポート
トレーニング中の休憩スポット
バイクボトルの無料給水
サイクルラックの設置

温かいホスピタリティ青木夫妻の優しさと柔軟な対応が魅力です
高齢者にも配慮した椅子の用意
サイクリストの早朝要望にも対応
地元の人々との交流を大切にする姿勢

ユニークなコンセプト
スペインの海沿いの街「ガラチコ」をイメージした、トライアスリート、サイクリスト、地元の人々が集える空間づくりが、多くの人の共感を呼んでいます。

青木夫妻の想い

「自然以外何もない」
ガラチコの最大の魅力は、その自然豊かな環境にあります。里山に囲まれたこの場所は、まさに「自然以外何もない」と言えるほど静かで美しい環境です。訪れる人々は、この自然の中でリラックスした時間を過ごすことができます。

「豊かな時間を味わってほしい」
睦さんと純子さんが目指しているのは、訪れる人々に「豊かな時間」を提供することです。カフェで過ごすひと時が、日常の喧騒を忘れさせ、心地よい時間を提供します。ゲストハウスも併設されており、宿泊して里山の暮らしを体験することもできます。